蘿蔔牛腩

‌蘿蔔牛腩‌是一道經典的廣東菜,以其獨特的口感和營養價值而聞名。蘿蔔牛腩的主要食材包括牛腩和白蘿蔔,透過長時間的燉煮,讓牛肉和蘿蔔的香味相互滲透,形成了一道美味可口的佳餚。

芥末煎豬鞍

瑪卡根富含維他命、礦物質和抗氧化劑,幾百年來,這種超級獨特的根一直被用於藥用目的。它們含有高含量的鐵、鈣、鉀和鎂,也含有重要的脂肪酸和蛋白質。今日,瑪卡根因其具有許多健康益處,在補充品行業越來越受歡迎。研究表明它們可以改善情緒,減少焦慮,改善身體機能等。

泰式金不換肉碎煎蛋飯

材料︰免治豬肉300克、乾蔥(切蓉)3粒、蒜頭(切蓉)3瓣、指天椒(切圈)2隻、蝦皮2湯匙、炸香乾蔥2湯匙、檸檬葉(切絲)6片、青檸皮蓉及汁1個、食油1湯匙、魚露適量、煎蛋1隻、白飯1碗

惹味柱侯蘿蔔炆牛筋

牛腩、牛筋都是花先生的至愛,每次外出吃麵他都會點「筋腩河」,我卻覺得牛腩太肥膩,不宜吃太多;反之牛筋脂肪較少,更含豐富的膠原纖維,雖說可以養顏抗皺可能是太誇張了,但吃下時滑嘟嘟的口感,確是很不錯!