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口溫和帶酸甜,清爽不油膩

製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人

食材
豬鞍 2件
牛油 適量

醃料
芥末醬 2湯匙
鹽 適量

作法:
1 ：
豬鞍加入醃料拌勻醃1小時
2 ：
用牛油將豬鞍煎1分鐘至金黃色
3 ：
反轉另一面,再煎1分鐘
4 ：
放入已預熱至180℃的焗爐中,焗5分鐘
5 ：
反轉另一面,再焗5分鐘